Gurame Bakar - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, lebih-lebih kaum hawa. Selain piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Semisal sebagian resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Gurame Bakar Resep GURAMI BAKAR PEDAS MANIS SPESIAL. Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama adalah membeli bahan. Anda bisa membuat Gurame Bakar memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gurame Bakar

  1. Sediakan 2 ekor ikan gurame, bersihkan.
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan ---------------.
  4. Anda butuh Bumbu halus:.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 2 sdm kecap.
  12. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak Gurame Bakar

  1. Bersihkan gurame, kucurkan dengan air jeruk nipis dan biarkan sekitar 10 menit. Cuci bersih. Siapkan bumbu-bumbu lainnya.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering. Angkat.
  3. Lumuri ikan gurame dengan bumbu tumis sampai merata.
  4. Bakar ikan gurame sampai matang. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata dan diolesi dengan bumbu halus dan kecap manis..
  5. Ikan gurame satu lagi saya bakarnya pakai teflon, soalnya mau tau perbedaannya dimana. Lebih bagus di teflon soalnya gak lengket, hahaha......
  6. Sajikan gurame bakar dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Gurame Bakar - Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Fried fresh water carp in tangy sweet and sour sauce. Javanese style flame grilled fresh water carp. Terima kasih dan Selamat Mencoba