Bihun kuah - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang melambung melalui acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Bihun kuah Masak bihun kuah udang hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Jika sudah, sajikan di dalam Itulah resep membuat bihun kuah udang yang mudah dan praktis. Anda bisa memasak Bihun kuah memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bihun kuah

  1. Siapkan 1 keping bihun ukuran kecil, seduh air panas.
  2. Siapkan 1 bungkus soun ukuran kecil, seduh air panas.
  3. Siapkan 20 butir bakso, kerat2.
  4. Sediakan 10 butir telur puyuh, rebus.
  5. Bunda butuh 2 batang daun bawang (bagian putihnya saja yg diambil)iris besar.
  6. Kamu butuh 1 batang seledri (simpulkan).
  7. Kamu butuh 5 bonggol pakcoy.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh secukupnya Merica butiran.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
  14. Sediakan secukupnya Gula.
  15. Anda butuh secukupnya Penyedap rasa.
  16. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  17. Anda butuh secukupnya Air.
  18. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  19. Sediakan Pelengkap.
  20. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  21. Siapkan Seledri secukupnya (iris).
  22. Sediakan Daun bawang secukupnya (iris).

Cara buat Bihun kuah

  1. Cuci bahan dan bawang2an..
  2. Seduh bihun dan soun dalam air panas biarkan sampai lunak. Angkat dan sisihkan..
  3. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica butiran..
  4. Didihkan air..
  5. Panaskan minyak lalu tumis sampai harum dan matang..
  6. Masukkan tumisan bumbu kedalam air yang di didihkan sebelumnya lalu aduk2.
  7. Masukan bakso dan batang daun bawang yg putihnya aduk tunggu sampai mendidih lagi..
  8. Tambahkan pakcoy dan telur puyuh beri garam, merica bubuk, gula, penyedap rasa dan kaldu bubuk aduk lalu masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama pelengkap.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Bihun kuah - Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Terima kasih dan Selamat Mencoba