Gurame Asam Manis - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang melambung melalui acara di salah satu layar kaca swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Gurame Asam Manis Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kamu bisa buat Gurame Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis

  1. Sediakan 500 gr - 1kg gurame utuh, fillet.
  2. Sediakan 1 bks tepung bumbu @225gr.
  3. Sediakan 1 pcs wortel sedang.
  4. Sediakan 1/2 pcs bawang bombay.
  5. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 200 ml air.
  7. Siapkan 4 sdm saos tomat.
  8. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Langkah-langkah buat Gurame Asam Manis

  1. Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan..
  2. Potong fillet gurame kotak-kotak. Tulang ikan dengan kepala dan ekor jangan dibuang..
  3. Masukkan potongan fillet ke dalam larutan tepung bumbu. Sisihkan..
  4. Goreng tulang ikan. Saring, kemudian diletakkan dipiring saji..
  5. Goreng potongan fillet ikan yang sudah terbalur adonan tepung bumbu. Sisihkan..
  6. Tumis bawang putih, bombay, hingga harum. Masukkan wortel, aduk sebentar. Tuang 200 ml air, aduk..
  7. Setelah mendidih, tutup wajan, kecilkan api. Tunggu hingga wortel melunak ± 5 menit..
  8. Kembali ke api sedang. Masukkan saos tomat, saos tiram, gula, garam. Aduk. Koreksi rasa..
  9. Jika rasa sudah sesuai selera, masukkan potongan fillet gurame yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai saos asam manis surut dan terserap..
  10. Tuang ke atas badan ikan di piring saji. Selesai 🤗.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Gurame Asam Manis - Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Resep Gurame Asam Manis Pedas Yang Lezat. Terima kasih dan Selamat Mencoba