Peyek Kacang Kriuk - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Selain pintar masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Semisal beberapa resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Peyek Kacang Kriuk Mungkin bisa dicoba nih bun resep peyek kacangnya! Pada umumnya peyek kacang berbahan dasar kacang tanah, namun dengan perkembangannya Resep Peyek Kacang Tempe. Bunda bisa buat Peyek Kacang Kriuk menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Peyek Kacang Kriuk

  1. Siapkan 500 gr Tepung beras rosebrand.
  2. Bunda butuh 2 sdm Tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 bungkus kecil santan instan.
  4. Kamu butuh 1 butir telur ayam.
  5. Anda butuh 10 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan Minyak Goreng.
  7. Sediakan 100 gr Kacang tanah.
  8. Siapkan 300 ml Air matang.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 3 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  13. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah buat Peyek Kacang Kriuk

  1. Siapkan bahan bahanya,,ptong jadi 2 kacang tanah dan iris tipis daun jeruk dan sisihkan,,haluskan bumbu bumbu dan sisihkan.
  2. Masukan tepung beras,tepung tapioka,,1 butir telur ayam lalu masukan santan dan masukan air matang sedikit demi sedikit lalu aduk dengan wisk jgn smpe ada yg menggerindil tepungnya.
  3. Masukan daun jeruk dan aduk rata lagi,,panaskan minnyak sayur dalam penggorengan,,ambil adonan dengan sendok sayur dan taburi kacang (ini slh satu tips biar renyah, kacang nya jgn dicampur lasg dengan adonan).
  4. Lalu goreng dengan api sedang supaya kacangny jg matang,,goreng hingga bewarna kecoklatan dan siap disajikan...

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Peyek Kacang Kriuk - Resep peyek kacang super renyah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Resep Peyek Kacang Renyah tanpa santan. Peyek nya super duper renyah, dan ini kesukaan semua keluarga ku. Klo sy dan keluarga memang suka peyek yg tipis, kriuk kriuk jd ga pegel ngunyah nya. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Terima kasih dan Selamat Mencoba