Gabin Tape Singkong - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik tersebut memang membumbung melalui acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :
Campuran tape singkong dan semua bahan itu lanas dimasak di dalam loyang berbentuk lingkaran kecil.
Ini merupakan olahan yang memadukan antara kue gabin dan tape singkong.
Anda bisa buat Gabin Tape Singkong memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gabin Tape Singkong
- Siapkan 500 g tape singkong.
- Siapkan 1 1/2 bungkus roti gabin.
- Anda butuh 3 sachet SKM putih.
- Sediakan 130 g tepung terigu.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Anda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan Minyak sayur.
- Sediakan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Gabin Tape Singkong
- Haluskan tape singkong dengan garpu (pisahkan serat yang masih tersisa).
- Masukkan SKM dan aduk hingga rata.
- Ambil 1 roti gabin kemudian beri 2 sdm isian tape kemudian tutup dengan 1 gabin lainnya, ratakan isian. Lakukan hingga isian habis.
- Campurkan tepung terigu, telur, gula dan vanili, kemudian beri air dan aduk merata (adonan sedikit encer).
- Balur gabin tape dengan adonan pelapis kemudian goreng dengan minyak panas hingga kekuningan.
- Angkat gabin tape dan tiriskan.
- Gabin tape siap dinikmati.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Gabin Tape Singkong - Siapkan juga sebuah wadah bertutup rapat. Boleh dialasi daun pisang boleh tidak ya. Olahan tape singkong lewat fermentasi akan menghasilkan tape, dengan ciri khas rasanya yang manis. Terima kasih dan Selamat Mencoba