Ikan Gurame Asam Manis - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang membumbung melalui acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Ikan Gurame Asam Manis Bunda bisa buat Ikan Gurame Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan Gurame Asam Manis

  1. Sediakan 1 kg Ikan gurame fillet.
  2. Anda butuh 3 buah wortel iris panjang.
  3. Siapkan 1 buah paprika boleh merah / hijau.
  4. Kamu butuh 2 batang sereh.
  5. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  6. Siapkan tepung terigu.
  7. Sediakan tepung beras.
  8. Sediakan saos tomat DELMONT*.
  9. Siapkan Saos sambal AB*.
  10. Siapkan 1 sendok Tepung maizena.
  11. Bunda butuh Minyak goreng.
  12. Kamu butuh penyedap rasa.
  13. Sediakan garam sejuput.
  14. Sediakan gula pasir.
  15. Siapkan bumbu - bumbu :.
  16. Bunda butuh 7 siung bawang putih dicincang.
  17. Anda butuh 1 buah bawang bombay diiris.
  18. Siapkan 1 buah paprika diiris.
  19. Siapkan 2 batang sereh diiris memanjang.

Langkah-langkah memasak Ikan Gurame Asam Manis

  1. Fillet ikan gurame dan cuci, lalu campurkan antara tepung terigu dan tepung beras. balurkan ikan fillet rendam ikan dengan air kemudian balurkan lagi sampai ikan tertutup dengan tepung, kemudian goreng dengan minyak dan api sedang. setelah warna ikan kecoklatan angkat dan tiriskan..
  2. Setelah itu Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sereh, masukkan saos tomat dan saos sambal sesuai yang dibutuhkan. tambahkan air agar tidak terlalu kental dan masukkan potongan wortel masakk setengah matang, lalu masukkan paprika dan bawang bombay, gula, penyedap rasa, garam, cairkan 1 sendok tepung maizena dengan air dan masukkan kedalam saus asam manis dan terakhir masukkan ikan fillet yang sudah digoreng dengan tepung. test rasa..
  3. Tarra IKAN GURAME ASAM MANIS siap disajikan....

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ikan Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba