Ikan mujair sambel pecak - Tak cuma dapat menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan kuliner jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Sedangkan sosoknya tidak turut hadir di dapur kamu, namun kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :
Goreng ikan mujair yang sudah dibumbui bumbu kuning ( bwg putih,jintan,ketumbar,kunyit,garam,penyedap secukupnya).
Setelah menggoreng ikan buat sambel pecaknyanya seperti di video.taruh sambel pecak diatas ikan mujair gorengnya.siap disantap.
Anda bisa membuat Ikan mujair sambel pecak menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ikan mujair sambel pecak
- Sediakan 2 ekor ikan (bisa lebih).
- Sediakan 17 Cabe (sesuai selera).
- Anda butuh 5 bawang merah.
- Siapkan Jahe 1/2 ruas (sedikit aja).
- Siapkan Irisan jeruk nipis.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Pemyedap rasa.
Cara memasak Ikan mujair sambel pecak
- Cuci ikan dan rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit.
- Setelah itu bumbui ikan. Dan diamkan sebentar lalu goreng. Setelah ikan digoreng sisihkan.
- Ulek/tumbuk cabe dan bawang dan jahe sampai halus atau kasar lalu masukkan garam dan sedikit penyedap rasa. Lalu masukkan sedikit air. Koreksi rasa (aku tadi gak ditumbuk..tapi pake blender sebab lagi cepat cepat.. kalau mau mantap memang lebih seddap di tumbuk/ulek).
- Terakhir masukkan sedikit perasan jeruk nipis. Lalu siram sambal diatas ikan. Dan ikanpun siap dihidangkan dan disantap.
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Ikan mujair sambel pecak - Namun ada kalanya ikan Mujair lagi malas makan, kendati umpan tersedia di depan mulutnya, yang terjadi malah kabur. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari makan di atas permukaan air atau tidak terlalu dalam. Lokasi atau mencari Tempat yang Tapat Ikan. Resep Pecak ikan mujair oleh Neng Addah. Resep Pecak ikan mujair. paling enak makannya siang" , pake nasi anget. Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil. Terima kasih dan Selamat Mencoba