Ayam Bumbu Sambel Pecak - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Seumpama beberapa resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Ayam Bumbu Sambel Pecak Anda bisa memasak Ayam Bumbu Sambel Pecak menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Sambel Pecak

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 1 liter air.
  3. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  4. Anda butuh Bumbu halus :.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 20 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 3 buah tomat.
  9. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk purut.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  12. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  13. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Sambel Pecak

  1. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas (cukup digeprek aja).
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam.
  4. Aduk hingga rata lalu tambahkan air.
  5. Tunggu sampai mendidih.
  6. Masukkan bumbu pelengkap.
  7. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah menyusut, rasa sesuai selera.
  8. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam Bumbu Sambel Pecak - Terima kasih dan Selamat Mencoba