Mie celor Palembang - Tak cuma dapat menjadikan masakan lezat, Chef Juna juga bisa menjadikan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang dia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Meski sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kau, namun kau bisa mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Mie celor Palembang Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. MANAberita.com — INDONESIA punya banyak olahan mi yang enak. Bunda bisa memasak Mie celor Palembang memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie celor Palembang

  1. Sediakan 125 gr udang segar.
  2. Sediakan 1,5 liter air.
  3. Sediakan 65 ml Santan kara.
  4. Bunda butuh 8 siung Bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  6. Sediakan Jeruk nipis 1 buah ambil airnya.
  7. Kamu butuh 2 sdm Tepung tapioka(diresepnya tepung maizena ya).
  8. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
  9. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
  10. Siapkan secukupnya Merica.
  11. Bunda butuh secukupnya Garam.
  12. Siapkan Gula secukupnya (saya tambah gula sedikit ya).
  13. Kamu butuh Cabe merah & cabe rawit (tapi saya gak pakai).
  14. Kamu butuh Mie kuning rebus dan sisihkan.
  15. Siapkan Pelengkap :.
  16. Siapkan Telur rebus.
  17. Siapkan Bawang goreng.
  18. Siapkan Daun bawang.
  19. Anda butuh Tauge celor sebentar ya.

Cara buat Mie celor Palembang

  1. Tumis bumbu halus : bawang merah,bawang putih sampai harum masukkan udang segar dan daun jeruk aduk aduk sampai udang berubah warna.
  2. Tambahkan air aduk2,bumbui dengan garam,gula,merica,kecap asin,air jeruk nipis setelah pas masukkan tepung tapioka 2 sdm lariutkan dengan air terlebih dahulu.
  3. Jika semua sudah pasatikan api,susun mie yg sudah direbus ke dalam mangkok,tauge yg sudah dicelor,daun bawang iris,bawang goreng,udang dan telur rebus,siram dengan kuah yg sudah kita buat,mie celor siap disajikan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Mie celor Palembang - Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mie Celor One Signature Dish Palembang. Namun umumnya mie celor memiliki ukuran mie yang sedikit lebih besar daripada mie instant/mie ayam. Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang. Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Terima kasih dan Selamat Mencoba