Kari Ayam Pedas - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang melewati acara di salah satu televisi swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Seketika saja ikuti resep berikut ini :

Kari Ayam Pedas Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga. Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Kamu bisa memasak Kari Ayam Pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kari Ayam Pedas

  1. Siapkan 350 gr ayam kampung muda.
  2. Kamu butuh 300 ml air.
  3. Siapkan 65 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 buah kentang potong kotak.
  5. Siapkan 1 btng sereh.
  6. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  10. Kamu butuh Bumbu Halus.
  11. Sediakan 3 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar.
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 1 ruas jahe lengkuas.
  16. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  17. Siapkan 20 buah cabe rawit.
  18. Anda butuh 5 buah cabe merah keriting.
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  20. Anda butuh 1/2 sdt merica butiran.

Cara buat Kari Ayam Pedas

  1. 1.Cuci Bersih ayam dan kentang yang telah dipotong potong..
  2. 2.Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.lalu masukkan ayam dan kentang yang telah di cuci bersih.aduk rata..
  3. 3.Setelah ayam dan kentang tercampur rata dengan bumbu, kemudian masukkan air,aduk rata kembali.tambahkan gula,garam,dan kaldu ayam bubuk..
  4. 4.Jika air sudah sedikit menyusut,masukkan santan kental, dan aduk perlahan.masak hingga mendidih dan matang..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Kari Ayam Pedas - Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Terima kasih dan Selamat Mencoba