Mie celor palembang - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, terpenting kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Contohnya beberapa resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Mie celor palembang Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. MANAberita.com — INDONESIA punya banyak olahan mi yang enak. Anda bisa membuat Mie celor palembang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie celor palembang

  1. Kamu butuh 1 bks mie hok kian.
  2. Sediakan 250 gr udang.
  3. Siapkan 1 sdm garam.
  4. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  5. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  6. Anda butuh 3 telur.
  7. Sediakan Bawang goreng.
  8. Sediakan Toge (saya skip).
  9. Sediakan 5 bawang merah.
  10. Bunda butuh 3 bawang putih.
  11. Kamu butuh 1 kemiri.
  12. Sediakan 2 bks santan instan kecil.
  13. Bunda butuh 500 ml air.
  14. Kamu butuh 3 sdm maizena.
  15. Sediakan 2 lmbar daun jeruk.

Cara memasak Mie celor palembang

  1. Kupas kulit dan kepala udang.
  2. Rebus air dengan kepala udang dan kulit udang.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Potong kecil udang. Lalu semuanya ditumis bersama daun jeruk.
  4. Masukan tumisan ke dalam rebusan kaldu udang.
  5. Masukan santan sambil diaduk dengan api kecil. Masukan garam, kaldu jamur dan kecap asin.
  6. Kukus mie hokian. Rebus telur.
  7. Setelah kuah mie celor sudah pas rasanya. Masukan larutan maizena dan aduk sampai menyampur.
  8. Sajikan bersama bawang goreng dan toge rebus (saya skip toge).

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Mie celor palembang - Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mie Celor One Signature Dish Palembang. Namun umumnya mie celor memiliki ukuran mie yang sedikit lebih besar daripada mie instant/mie ayam. Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang. Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Terima kasih dan Selamat Mencoba