Fuyunghai Ayam - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Kecuali piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Contohnya sebagian resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Fuyunghai Ayam Bunda bisa buat Fuyunghai Ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Fuyunghai Ayam

  1. Siapkan 250 gr ayam cincang.
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Sediakan 2 buah wortel serut.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Kamu butuh 3 lembar kubis cincang halus.
  6. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  7. Kamu butuh secukupnya Gula.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
  11. Siapkan Bahan saos :.
  12. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  13. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  14. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Anda butuh Secukupnya gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
  18. Sediakan Minyak goreng secukupnya buat menumis.

Langkah-langkah memasak Fuyunghai Ayam

  1. Haluskan ayam, kemudian taruh pada wadah, tambahkan wortel serut, kubis potong, daun bawang, dan telur ayam.
  2. Kumudian tambahkan bumbu lada, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, gula pasir. Aduk hingga semua tercampur rata..
  3. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur ke dalam teflon dan goreng hingga permukaan fuyunghai kering. Gunakan api kecil agar matang hingga kedalam. Kemudian balik. Lalukan hingga matang. Jika sudah angkat dan sisihkan..
  4. Untuk membuat saos: siapkan panci kecil dan beri sedikit minyak panas. kemudian tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk hingga semua tercampur dan beri sedikit air, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan larutan maizena yang sudah diberi air, aduk hingga saus mengental.Jika sudah mendidih matikan api, sajikan bersama dengan fuyunghai yang sudah kita goreng tadi..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Fuyunghai Ayam - Terima kasih dan Selamat Mencoba