Ayam kremes sambel ijo - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang melambung melewati acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Ayam kremes sambel ijo Kali ini saya akan membagikan resep ayam kremes enak. Nyobain Ayam kremes sambel matah dari mcdonalds yang baru di launching kemarin. Bunda bisa membuat Ayam kremes sambel ijo menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam kremes sambel ijo

  1. Siapkan Bahan ayam goreng.
  2. Siapkan 1 kg ayam (saya ptg 8).
  3. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 5 buah kemiri.
  7. Sediakan 2 cm jahe (sebesar ujung jempol).
  8. Sediakan 2 batang sereh.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1000 ml air.
  11. Anda butuh Garem, mecin, penyedap rasa.
  12. Sediakan Bahan sambel.
  13. Sediakan 1/4 kg cabe keriting ijo.
  14. Sediakan 1 ons cabe rawit ijo.
  15. Sediakan 5 buah tomat ijo.
  16. Sediakan 10 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  19. Kamu butuh Garem, mecin, gula, penyedap.
  20. Siapkan 5 sdm minyak sayur.
  21. Sediakan Bahan kremes.
  22. Bunda butuh 1 ltr minyak sayur.
  23. Siapkan 350 ml air rebusan ayam.
  24. Sediakan 150 gr sagu.
  25. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  26. Anda butuh 1 buah kuning telur.
  27. Sediakan 1 sdt baking powder.

Cara membuat Ayam kremes sambel ijo

  1. Haluskan bumbu ayam goreng, masukkan ke wajan beserta ayam dan air, jangan lupa beri garam micin sesuai selera. Rebus hingga ayam empuk. Sisihkan.
  2. Rebus cabe ijo dan rawit kira2 5 menit setelah itu ulek / blender kasar.
  3. Iris bawang putih dan bawang merah setelah itu tumis dengan minyak panas sampai wangi, masukkan daun jeruk dan cabe ijo yg sudah diblender tadi. Beri garam mecin dan gula sesuai selera. Masak hingga air menyusut. Setelah kering, masukkan minyak sayur 3 sdm agar sambal lebih berminyak. Angkat..
  4. Aduk air rebusan ayam, sagu, tepung beras, kuning telur dan baking powder sampai halus dan tdk menggumpal. goreng dengan minyak panas..
  5. Langkah terakhir, goreng ayamnya. Sebelum digoreng celupkan ke adonan kremes supaya tepungnya rada nempel..
  6. Note : tuang adonan kremes dgn jarak kira2 30cm dari wajan dgn gerakan memutar. Kalau kremesannya jadinya seperti foto di bawah ini, berarti udah berhasil. Kalo tengahnya masih menggumpal kayak bakwan, berarti proses tuang adonan ke wajan kurang tinggi atau kurang memutar..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam kremes sambel ijo - Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Terima kasih dan Selamat Mencoba