Kepiting Saos Padang - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Selain mahir masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Misalnya sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Kepiting Saos Padang Resep kepiting saus Padang penuh kemewahan bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Anda bisa membuat Kepiting Saos Padang memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kepiting Saos Padang

  1. Sediakan 1 kg kepiting (rajungan).
  2. Siapkan 4 sdm saos tiram.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt bumbu penyedap royco rasa ayam.
  7. Bunda butuh 1 sdm gula.
  8. Sediakan 2 butir telor, kocok lepas.
  9. Siapkan 10 sdm saos sambal.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Sediakan 10 buah kemiri utuh.
  16. Sediakan 10 siung bawang putih.
  17. Siapkan 12 siung bawang merah.
  18. Kamu butuh 2 buah cabe merah.
  19. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  20. Kamu butuh 5 buah tomat.

Cara memasak Kepiting Saos Padang

  1. Cuci Bersih kepiting, lalu belah 2. Selanjutnya kukus sampai matang. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender dengan menambahkan air 100 ml dari 500 ml air yang digunakan.
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu tambahkan sisa air dan biarkan sampai meletup2..
  4. Masukkan kocokan telur, penyedap, saos tiram, saos sambal, gula dan garam. Aduk rata kemudian masukkan kepiting..
  5. Masak hingga kuah mengental..
  6. Sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Kepiting Saos Padang - Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Terima kasih dan Selamat Mencoba