Ayam Bakar Solo - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik tersebut memang melambung melalui acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Ayam Bakar Solo Anda bisa memasak Ayam Bakar Solo menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Solo

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam ras, resep asli 1ekor ayam kampung muda.
  2. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  3. Bunda butuh 1 sdm gula merah, sisir.
  4. Siapkan Secukupnya air kelapa untuk ungkep ayam.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 6 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 btr kemiri, sangrai.
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  10. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Solo

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus:.
  2. Campur bumbu halus dengan ayam sambil di remas remas..
  3. Masukkan ayam yang sudah di bumbui kedalam panci, tambahkan air kelapa, gula merah dan kecap manis. Lalu ungkep sampai ayam matang dan airnya surut. Matikan api..
  4. Panggang ayam dalam bakaran arang atau alat panggang lainnya sambil diolesi sisa bumbu sampai berwarna coklat. Angkat. Siap disajikan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam Bakar Solo - Terima kasih dan Selamat Mencoba