🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis) - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang menjulang melalui acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis) Kamu bisa buat 🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis)

  1. Kamu butuh 200 gr daging ayam fillet, potong dadu kecil.
  2. Kamu butuh 50 gr misoa.
  3. Siapkan 2 buah sosis ayam, potong sesua selera.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  5. Anda butuh 1 batang sereh/serai, iris tipis-tipis.
  6. Bunda butuh 1 buah tomat, potong dadu.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  11. Siapkan secukupnya daun pisang untuk membungkus.
  12. Anda butuh 10 tusukan lidi untuk menyematkan daun pisang.
  13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 15 butir bawang merah.
  15. Sediakan 10 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  17. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Cara buat 🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis)

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Rebus secukupnya Air hingga mendidih, matikan kompor. Masukkan misoa, aduk-aduk sebentar hingga misoa menjadi lunak. Tiriskan, sisihkan..
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan ulegan/blender..
  4. Masukkan ayam, misoa dan sosis, aduk rata. Tambahkan potongan tomat, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, dan daun jeruk. Aduk-aduk rata kembali..
  5. Ambil daun pisang, letakkan 2-3 sdm adonan pepes diatas daun pisang, tambahkan irisan serai, gulung kemudian semat dengan lidi bagian ujungnya. Kukus selama +/- 30 menit. Matang, angkat, hilangkan uap panasnya..
  6. Sajikan selagi hangat lebih nikmat..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

🌸Pepes Aymiso (Pepes Ayam Misoa Sosis) - Terima kasih dan Selamat Mencoba