Cumi hitam tahu tempe - Tak cuma bisa menciptakan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Walaupun sosoknya tidak ikut hadir di dapur kamu, tetapi kamu dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Cumi hitam tahu tempe Sambil mencoba nasi cumi hitam kalian bisa juga pesan nasi. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Bunda bisa buat Cumi hitam tahu tempe memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Cumi hitam tahu tempe

  1. Anda butuh 250 gr cumi (kalo saya potong kecil-kecil).
  2. Sediakan lengkuas.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
  7. Siapkan cabai merah besar.
  8. Bunda butuh kemiri.
  9. Bunda butuh ketumbar.
  10. Kamu butuh merica.
  11. Bunda butuh garam.
  12. Kamu butuh penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Cumi hitam tahu tempe

  1. Cuci cumi terlebih dahulu, hati-hati jangan sampai bagian dalamnya pecah, pisahkan pinggir cumi yang seperti jarum.
  2. Setelah itu haluskan semua bumbu tadi, kecuali cabainya, karena cabai kita potong kecil-kecil.
  3. Goreng tahu dan tempe, jangan terlalu garing ya bunda, cukup setengah matang.
  4. Setelah itu tumis bumbu tersebut jika sudah mulai kering tambahkan cabai dan daun jeruk tadi, masukkan semuanya, tahu, tempe dan cumi.
  5. Cumi siap dihidangkan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Cumi hitam tahu tempe - Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan. Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang cukup empuk dan lembut, tentunya juga memiliki citarasa nikmat apalagi jika teknik pengolahan serta keadaan cumi sebelum dimasakn memang segar dan masih baik. Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya? Sayangnya ternyata cumi-cumi yang telah dibekukan kurang memberikan warna hitam seperti yang saya inginkan. Kalio Cumi-Cumi Isi Tahu dan Telur. Lihat juga resep Cumi Sosis Masak Cabe, Cumi saus padang enak lainnya! Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Terima kasih dan Selamat Mencoba