Cumi hitam - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang lewat acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Seketika saja ikuti resep berikut ini :
Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.
Bunda bisa memasak Cumi hitam memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cumi hitam
- Siapkan 1 kg Cumi ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (boleh lebih atau bisa skip).
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Secuil asam matang.
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Cara membuat Cumi hitam
- Bersihkan cumi, tarik pedang tipis transparan yang ada di badan cumi, dan buang rahang cumi yang ada di kepala cumi (caranya pencet di antara kedua mata cumi, ada benjolan di tengah antara kedua mata, keluarkan).
- Potong cumi sesuai selera, lalu beri air jeruk nipis agar tidak amis....
- Tiriskan cumi, sisihkan air tintanya....
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit hingga harum.
- Masukkan cumi, aduk rata... tunggu +- 3 menit / sampai cumi mengeluarkan air dan mendidih.
- Masukkan asam matang, air tinta, dan penyedap rasa, lalu aduk rata, tunggu hingga mendidih.
- Cumi hitam siap dinikmati 😊.
- Note : jangan terlalu lama saat memasak cumi, agar cumi tidak alot.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Cumi hitam - Thousands of new, high-quality pictures added every day. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Places Surabaya, Indonesia Commercial and industrial Nasi Cumi Hitam CUMI IN CUP. Terima kasih dan Selamat Mencoba