Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol - Tidak cuma dapat menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menghasilkan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Walaupun sosoknya tidak ikut hadir di dapur kau, tetapi kau dapat mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Kamu bisa membuat Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol

  1. Bunda butuh 1 Kg ayam.
  2. Siapkan 5 bawang merah.
  3. Kamu butuh 5 bawang putih.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Sediakan secukupnya Micin.
  6. Bunda butuh 1/2 biji Laos.
  7. Siapkan 1/2 biji Jahe.
  8. Siapkan 1 biji Sereh.
  9. Siapkan 2 biji Belimbing wuluh.
  10. Siapkan 1 biji Tomat.
  11. Sediakan 8 biji Lombok.
  12. Siapkan 3 lembar daun salam.

Cara buat Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol

  1. Didihkan air masukkan ayam, sereh di geprek, Laos di geprek, jahe di geprek, dan masukkan daun salam.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu di goreng dengan minyak sedikit.
  3. Masukan blimbing wuluh yang sudah dipotong dadu, tomat yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan Lombok.
  4. Selesai.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam Garang Asam khas Sepuh gembol - Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya! Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Olahan ayam ini dibungkus daun pisang dan memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh. Terima kasih dan Selamat Mencoba