Ayam Rica² - Tidak cuma dapat menciptakan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan masakan jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Meski sosoknya tidak ikut hadir di dapur kau, namun kamu bisa mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ayam Rica² Anda bisa membuat Ayam Rica² memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rica²

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Siapkan Secukupnya garam gula lada.
  3. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Anda butuh 3 ikat daun kemangi (buang tangkainya).
  6. Sediakan Bahan iris.
  7. Sediakan 1/2 sereh.
  8. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh Secukupnya daun bawang (sy gak pake).
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 5 buah cabe merah kriting.
  12. Anda butuh 4 buah Rawit oren.
  13. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  17. Bunda butuh 1 butir kemiri.

Cara membuat Ayam Rica²

  1. Cuci ayam.. lalu rebus.. buang airnya.. sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus.. beri irisan sereh & daun jeruk ato daun bawang.
  3. Aduk.. sampai keluar aromanya.. masukan ayam.. aduk² merata.
  4. Lalu beri air.. beri garam gula kaldu dan lada.. aduk²..icip rasa.
  5. Biarkan air agak menyusut.. beri kemangi..aduk merata.
  6. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam Rica² - Terima kasih dan Selamat Mencoba