Ayam Rica² - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang menjulang melalui acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Ayam Rica² Kamu bisa membuat Ayam Rica² menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Rica²

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Kamu butuh Secukupnya garam gula lada.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Bunda butuh 3 ikat daun kemangi (buang tangkainya).
  6. Siapkan Bahan iris.
  7. Bunda butuh 1/2 sereh.
  8. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan Secukupnya daun bawang (sy gak pake).
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 5 buah cabe merah kriting.
  12. Sediakan 4 buah Rawit oren.
  13. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 1/2 ruas kunyit.
  16. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  17. Anda butuh 1 butir kemiri.

Langkah-langkah buat Ayam Rica²

  1. Cuci ayam.. lalu rebus.. buang airnya.. sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus.. beri irisan sereh & daun jeruk ato daun bawang.
  3. Aduk.. sampai keluar aromanya.. masukan ayam.. aduk² merata.
  4. Lalu beri air.. beri garam gula kaldu dan lada.. aduk²..icip rasa.
  5. Biarkan air agak menyusut.. beri kemangi..aduk merata.
  6. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam Rica² - Terima kasih dan Selamat Mencoba