Ayam Kecap Mentega - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang membumbung via acara di salah satu layar kaca swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Ayam Kecap Mentega Kamu bisa buat Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Kecap Mentega

  1. Sediakan Ungkep ayam.
  2. Sediakan 300 gr ayam dada fillet, potong dadu (resep asli: 1/2 kg ayam).
  3. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang (resep asli tidak pakai).
  4. Kamu butuh 2-3 sdm margarin/mentega.
  5. Sediakan Secukupnya minyak.
  6. Siapkan Bumbu.
  7. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
  8. Sediakan 1/2 bawang bombay, iris.
  9. Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
  10. Siapkan Secukupnya air, lada, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan.

Cara buat Ayam Kecap Mentega

  1. Masukkan sedikit minyak dan 2-3 sdm margarin. Tambahkan bawang putih cincang (bila perlu) dan masukkan ayam. Tutup. Ungkep ayam hingga matang. Lalu sisihkan. (TIPS: proses ungkep ayam kali ini menggunakan margarin/mentega untuk membuat ayam gurih hingga ke dalam).
  2. Tumis bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah diungkep..
  3. Bumbui dengan kecap manis, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan. Tambahkan secukupnya air. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan 😍👍🏻.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam Kecap Mentega - Terima kasih dan Selamat Mencoba