Ayam Kecap Favorit Keluarga - Tidak cuma bisa menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menjadikan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Padahal sosoknya tak ikut hadir di dapur kamu, tapi kau dapat mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ayam Kecap Favorit Keluarga Anda bisa buat Ayam Kecap Favorit Keluarga memakai 20 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Kecap Favorit Keluarga

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  5. Anda butuh 1 batang daun bawang (opsional).
  6. Siapkan 3 cabe rawit (opsional).
  7. Sediakan 2 buah kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan Jintan (1 jumput).
  11. Sediakan Lengkuas.
  12. Sediakan Jahe.
  13. Anda butuh Kunyit.
  14. Sediakan Daun jeruk.
  15. Bunda butuh Sereh.
  16. Sediakan Daun salam.
  17. Kamu butuh Garam.
  18. Sediakan Kaldu jamur.
  19. Sediakan Kecap manis.
  20. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Ayam Kecap Favorit Keluarga

  1. Rebus ayam jangan terlalu lama kira kira 15 menit.
  2. Goreng setengah matang ayam.
  3. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, ketumbar, merica, jintan, lengkuas, kunyit, jahe, garam, kaldu jamur.
  4. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air secukupnya.
  5. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh.
  6. Masukkan potongan ayam yg sudah di goreng setengah matang.
  7. Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap.
  8. Masukkan bawang bombay yg sudah di iris tipis.
  9. Tambahkan kecap manis sesuai selera.
  10. Tunggu beberapa menit sampai kuah sedikit berkurang.
  11. Siap di hidangkan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam Kecap Favorit Keluarga - Terima kasih dan Selamat Mencoba