Oriental chinesse food - Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Oriental chinesse food - Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram Masakan oriental ini sangat mudah untuk ditemui di Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Hanya saja penggunaan tahu sutra yang lembut. Kamu bisa membuat Oriental chinesse food - Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oriental chinesse food - Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram

  1. Kamu butuh Bahan ayam.
  2. Sediakan 250 gram fillet ayam.
  3. Siapkan 2 sdm arak putih.
  4. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  5. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  6. Siapkan Sayuran.
  7. Siapkan 1 buah wortel besar.
  8. Sediakan 1 bongkah kembang kol.
  9. Kamu butuh 200 gram jamur kancing (atau setengah kaleng jamur kancing kalengan, sy pakai merk mamata).
  10. Siapkan Bumbu masak.
  11. Sediakan 2-3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
  14. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah buat Oriental chinesse food - Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram

  1. Bersihkan wortel, kembang kol dan jamur kancing, lalu iris wortel tipis tipis lalu rebus dengan air (supaya lbh mudah matang saat ditumis bersama sayuran lain nantinya) kurang lebih 8menit, potong kembang kol lalu rebus 3 menit.. jamur kancing hanya diiris belah 2 saja (tidak perlu rebus lagi).
  2. Marinasi daging ayam yg sudah dipotong dadu dengan arak putih, minyak wijen (sy pakai merk lee kum kee) dan kecap asin (kurang lebih 10menit).
  3. Rajang bawang putih hingga kecil2.
  4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam yg sudah di marinasi terlebih dahulu, masak hingga stgh matang, lalu lanjut masukkan bawang putih dilanjutkan sayuran wortel, kembang kol dan jamur kancing, dan masukkan saus tiram.. tumis hingga rata dan harum lalu angkat jika sudah matang.
  5. Siap dihidangkan dan selamat menikmati 😍.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Oriental chinesse food - Capcay goreng ayam dan sayur lengkap dengan jamur kancing plus saus tiram - Chinese food ini identik dengan isian kepiting dan sayuran, tetapi kamu bisa menggantinya Masukkan adonan fuyunghai. Siapkan fuyunghai di atas piring dan siram dengan saus. Fuyunghai udang ayam pun siap disajikan. Terima kasih dan Selamat Mencoba