Sayur Capcay - Tidak cuma dapat menciptakan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Padahal sosoknya tak ikut hadir di dapur kau, melainkan kamu bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Sayur Capcay Anda bisa buat Sayur Capcay menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sayur Capcay

  1. Siapkan 4 buah jagung sayur.
  2. Bunda butuh 1 ons sawi hijau.
  3. Kamu butuh 1/4 bagian sayur kol.
  4. Sediakan 1 batang wortel.
  5. Anda butuh 1 ons buncis.
  6. Siapkan 1 plastik kecil bakso ikan (beli jadi).
  7. Sediakan 3 butir kemiri.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan 1/2 kelingking jahe.
  12. Siapkan 2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  14. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (optional).
  15. Sediakan Secukupnya air.
  16. Siapkan Secukupnya minyak.

Langkah-langkah memasak Sayur Capcay

  1. Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera..
  2. Cuci bersih bumbu lalu giling/blender hingga halus..
  3. Masukkan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel dan jagung lalu masak hingga wortel dan jagung sedikit layu..
  4. Beri seidkit air lalu masukkan sayur lainnya dan juga bakso. Beri koreksi rasa seperti gula merica dan garam. Tumis hingga matang.
  5. Capcay komplit siap disantap🥰.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Sayur Capcay - Terima kasih dan Selamat Mencoba