Semur jengkol - Tidak hanya bisa menghasilkan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat mewujudkan penampilan kuliner jadi lebih cantik. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang dia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Meski sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kamu, melainkan kamu bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Semur jengkol Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Anda bisa membuat Semur jengkol menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur jengkol

  1. Sediakan 1/4 jengkol.
  2. Kamu butuh Kecap.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 4 cabe rawit.
  5. Sediakan 4 cabe merah keriting.
  6. Bunda butuh 3 buah bawang merah.
  7. Kamu butuh 1 buah bawang putih.
  8. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  9. Anda butuh Sdt merica.
  10. Siapkan Sdt ketumbar.
  11. Siapkan Jahe.
  12. Sediakan Kunyit.
  13. Siapkan Terasi.
  14. Siapkan Gula merah.
  15. Siapkan Garam.
  16. Bunda butuh Bumbu lainnya.
  17. Sediakan Laos.
  18. Sediakan Sereh.
  19. Kamu butuh Daun salam.
  20. Sediakan Kaldu ayam.
  21. Sediakan 1 gelas air putih.

Cara membuat Semur jengkol

  1. Rebus jengkol selama 20 menit setelah matang geprek jengkol.
  2. Ulek semua bumbu.
  3. Tumis semua bumbu hingga harum setelah harum masukan air 1 gelas.
  4. Setelah mendidih masukan jengkol yang sudah digeprek dan tambah kan kecap manis.
  5. Tunggu sampai jengkol dan bumbu tercampur rata dan air susut...
  6. Test rasa dan sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Semur jengkol - Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Resep Semur Jengkol - Meskipun berbau tidak sedap, jengkol selalu menjadi masakan atau menu favorit bagi kebanyakan orang. justru dengan baunya yang tidak sedap itu, menjadikan jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol. Terima kasih dan Selamat Mencoba