Semur jengkol - Tidak cuma bisa menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan kuliner jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang dia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Meski sosoknya tak turut hadir di dapur kamu, melainkan kau dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Semur jengkol Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Anda bisa membuat Semur jengkol menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur jengkol

  1. Anda butuh 125 gr jengkol.
  2. Siapkan 1 lembar daun salam.
  3. Anda butuh Garam.
  4. Sediakan Gula.
  5. Kamu butuh Penyedap.
  6. Siapkan Kecap manis.
  7. Sediakan Air matang.
  8. Sediakan Minyak goreng.
  9. Anda butuh Bumbu halus:.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan Kemiri.
  13. Anda butuh Ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 tomat.
  15. Siapkan 3 bh cabe rawit.

Cara memasak Semur jengkol

  1. Kupas jengkol dari kulit nya..
  2. Rendam jengkol dengan menggunakan air bekas cuci beras semalaman. Ganti sesekali..
  3. Rebus jengkol hingga empuk. Lalu geprek satu persatu..
  4. Ulek bumbu halus..
  5. Siapkan wajan, isi minyak secukupnya, lalu tumis bumbu ulek hingga harum..
  6. Tambahkan air matang. Masukan daun salam. Beri garam gula dan penyedap cek rasa..
  7. Masukan jengkol, tambahkan kecap manis. Tunggu hingga air surut dan bumbu mengental. Angkat, sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Semur jengkol - Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Resep Semur Jengkol - Meskipun berbau tidak sedap, jengkol selalu menjadi masakan atau menu favorit bagi kebanyakan orang. justru dengan baunya yang tidak sedap itu, menjadikan jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol. Terima kasih dan Selamat Mencoba