Semur Jengkol Pedas - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang melambung via acara di salah satu layar kaca swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Semur Jengkol Pedas Anda bisa membuat Semur Jengkol Pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Siapkan 1/4 kg jengkol tua.
  2. Siapkan 8 biji cabe merah keriting.
  3. Siapkan 4 biji cabe rawit merah.
  4. Bunda butuh 6 biji bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 biji kemiri.
  7. Anda butuh 1 ruas lengkuas(geprek).
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 2 batang serai(geprek).
  10. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan Secukupnya gula,garam, kaldu.
  13. Sediakan Secukup nya kecap.
  14. Bunda butuh Secukup nya air.

Langkah-langkah buat Semur Jengkol Pedas

  1. Rebus jengkol(sudah saya jelaskan di atas).
  2. Geprek jengkol yg sudah di rebus.
  3. Bumbu halus. Blender cabe,bawang,dan kemiri.
  4. Tumis bumbu halus,masukan serai,daun salam lengkuas. Tambahkan gula,garam,kaldu, lada,ketumbar. Aduk rata.
  5. Setelah air mengental,tes rasa. Masukan jengkol.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Semur Jengkol Pedas - Terima kasih dan Selamat Mencoba