Semur Jengkol - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang menjulang melalui acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Semur Jengkol Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Anda bisa buat Semur Jengkol memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur Jengkol

  1. Anda butuh 300 gr Jengkol.
  2. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  3. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  4. Anda butuh 1 lbr daun salam.
  5. Siapkan 65 ml santan kental.
  6. Siapkan 350 ml air.
  7. Siapkan 1 sdm gula jawa.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  14. Bunda butuh 2 ruas jari jahe.
  15. Bunda butuh 2 ruas jari lengkuas.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.

Cara memasak Semur Jengkol

  1. 1. Rebus jengkol hingga empuk.Tiriskan..
  2. 2. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam sampai harum,lalu masukkan jengkol yang sudah direbus..
  3. 3. Kemudian masukkan air,santan kental,kecap manis, gula jawa,garam,gula pasir,dan penyedap rasa..
  4. 4.Aduk aduk perlahan sampai airnya mengental..
  5. 5. Jika air nya sudah meyusut,maka semur jengkol sudah siap di hidangkan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Semur Jengkol - Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Resep Semur Jengkol - Meskipun berbau tidak sedap, jengkol selalu menjadi masakan atau menu favorit bagi kebanyakan orang. justru dengan baunya yang tidak sedap itu, menjadikan jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol. Terima kasih dan Selamat Mencoba