Ceker mercon - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Kecuali trampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Semisal sebagian resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Anda bisa memasak Ceker mercon memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ceker mercon
- Sediakan 1/4 ceker ayam potong/ kampung.
- Sediakan jika suka Bisa ditambah tempe.
- Siapkan 1 bungkus kecil Cabai sesuai selera+merica.
- Sediakan 3 siung bawang merah dan bawang putih.
- Bunda butuh 1 siung sere, dan jahe.
- Kamu butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam , dan gula merah 1 kecil.
- Sediakan 5 helai daun salam.
- Sediakan 1 siung laos.
Cara membuat Ceker mercon
- Cuci bersih ceker dan rebus dengan air yang mendidih dan sudah dicampur dengan garam dan kunyit.
- Haluskan bahan-bahan, cabai,bawang merica dll, kemudian untuk laos dan sere cukup ditumbuk kasar.
- Goreng tempe tapi tidak sampai kering ya.
- Setelah bumbu halus dan ceker ditiris kan, masuk kan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian bubuhkan gula merah.
- Jika sudah harum beri sedikit air dan masuk kan tempe dan ceker dan aduk sampai bumbu meresap.
- Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan sesuai selera🙃.
- Selamat mencoba🤗.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Ceker mercon - Terima kasih dan Selamat Mencoba