[7] Bistik Ceker Mercon - Tak cuma bisa menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menciptakan penampilan kuliner jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Meskipun sosoknya tidak turut hadir di dapur kau, tetapi kamu bisa mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

[7] Bistik Ceker Mercon Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis. Saat penyuka ceker juga suka pedas, Ceker Ayam Mercon ini jadi sajian yang tak bisa ditolak. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. ceker mercon NiNi. Kamu bisa membuat [7] Bistik Ceker Mercon memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat [7] Bistik Ceker Mercon

  1. Sediakan 20 buah ceker ayam.
  2. Sediakan 15 siung Bawang merah.
  3. Bunda butuh 7 siung Bawang putih.
  4. Bunda butuh 1 batang sereh.
  5. Sediakan 10 buah cabai.
  6. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  7. Sediakan 2 sdm gula merah.
  8. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
  10. Siapkan secukupnya Kecap.
  11. Anda butuh secukupnya Garam & penyedap.
  12. Sediakan secukupnya Minyak.
  13. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat [7] Bistik Ceker Mercon

  1. Rebus ceker ayam hingga matang & tambahkan asam jawa ke dalam ceker ayam yg sedang direbus..
  2. Iris tipis sereh untuk memudahkan ketika diblender.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, dan sereh dengan blender.
  4. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu dengan api sedang.
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum.
  6. Masukkan ceker ayam yg sudah matang ke dalam bumbu dan aduk sampai merata.
  7. Tambahkan air sampai menutupi ceker. Aduk sampai merata. Kecilkan api kompor, tutup panci dan tunggu 15 menit agar bumbu terserap.
  8. Masukkan pala, lada, garam & penyedap secukupnya, dan kecap (tergantung warna kecoklatan bistik yg diinginkan).
  9. Tambahkan air sampai menutupi ceker lagi. Aduk sampai merata (api kompor masih kecil).
  10. Tutup panci kembali, tunggu sampai air bistik berkurang dan sampai ceker empuk. Jangan lupa sembari diaduk beberapa kali dan cicipi tingkat asin dan manisnya..
  11. Setelah tingkat kematangan ceker, asin dan manisnya pas, bistik ceker mercon siap disajikan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

[7] Bistik Ceker Mercon - Ceker adalah salah satu bagian ayam yang banyak disukai oleh orang. Pertama-tama kamu harus mengocok satu butir telur sampai warnanya berubah menjadi putih, bisa juga kamu memanfaatkan mixer. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Bagi Anda yang ingin berjualan ceker mercon ataupun hanya sekedar disantap bersama keluarga atau teman, di bawah ini ada beberapa resep ceker mercon yang bisa Anda tiru. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih. Terima kasih dan Selamat Mencoba